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【材料　　２人前　】
・お米　　１合
・きのこ類 　　全て合わせて２００ｇ程
　※お好みのきのこを使用してください。
　例）
　えのき　　半分
　しめじ　　半分
　エリンギ　半分
　椎茸　　　小４ヶ
・京風そばつゆ　　大さじ１
・料理酒　　　　　大さじ
・油（炒め用）　　大さじ1/2
【作り方】
①お米を研ぎ、ざるにあげておく
②フライパンに油をひき、きのこ類を炒める
③①のお米を釜に入れ、通常の水の量を入れ、炒めたきのこ類そばつゆ・酒を入れかき混ぜ、スイッチを押す
④炊き上がった後　混ぜて蒸らし、出来上がり